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转变思想,打赢“降本增效”仗 ——记商品鸭养殖二场场长王百胜
2022年09月05日 02:09


增加饲养量、缩短空舍期、精员合岗、降低药费……今年以来,商品鸭养殖板块“降本增效”措施频出,效果理想。其中,二场场长王百胜就是贯彻这些措施的典型代表。


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2020年3月,王百胜从种鸭板块调至商品鸭板块,目前已经养了13批肉鸭了。他在二场饲养的第10、11批,成活率先后刷新集团商品养殖的标杆,一些批次也抓住市场机遇,创造了很好的经济效益。除去年个别批次因经验不足指标不够理想外,总体养殖成绩一直处于波动中的上升过程。


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今年以来,鉴于市场和行业情况,集团提出了“降本增效”的经营导向。商品鸭板块闻声而动,在多个方面开始了探索。商品笼养固定成本高,要想实现好的盈利,增加饲养量以降低成本是不二选择。在刚听到需要增加饲养量时,王百胜内心其实是比较“抵触”的:增加饲养量,必然会增加环控难度,使养殖压力变大,鸭子养不成功怎么办?后来经过沟通,他逐渐转变了思想。商品鸭除了“养成”,更重要的是“养好”。作为企业,“养好”就是要能赚钱。因此,养鸭子要有经营思维,权衡盈利和指标之间的关系,做出最优的选择。随后,他所在的二场作为“试点”,开始一系列的“变革”:饲养量增加6-10个百分点,空舍期缩短3天,药费降至几毛钱甚至几分钱,还有精员合岗等等。二场今年出栏的12、13批相比去年同期的5、6批,在成活率有所提升的同时,只鸭成本都降低了30%左右,创造了可观的利润。


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“降本”以后各方面的管理难度加大,要想“增效”,自然离不开管理人员的努力和付出。王百胜作为场长,凡事都需要冲在前头,一些关键的养殖节点,他都亲自盯着。从去年开始,夜里值班一直都是王百胜自己来,以便发现问题及时调整。一些重要时期,每天只睡两三个小时是常有的事。除了上面说的措施,王百胜经过观察,还发现了通过调整锅炉参数,可以降低燃气用量,准备今年供暖季做个试验,进一步降低冬季饲养成本。


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商品养殖总经理李玉晨对王百胜表达了认可。他说:“百胜来到商品鸭后,谦虚低调、积极学习、进步很快,无论是养殖环节、场区管理,还是团队建设上,都做的不错。”分管商品鸭养殖业务的集团副董事长王胜也说:“二场今年的表现整体优于去年,养殖指标有所提升,成本大幅降低,也取得了较好的盈利,这与王百胜的努力是分不开的。”


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商品鸭养殖具有复杂性,行业内也没有现成的经验可以借鉴,我们衷心地希望王百胜,以及商品鸭团队成员们再接再厉,不断探索规律,啃下“硬骨头”,成为这一领域的“常胜将军”。